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HD-4水分活度測定儀(1~4點) 通過測量食品的水分活度,選擇合理的包裝和儲藏方法,可以減少防腐劑的使用,可以判斷食品、糧食、果蔬的貨架壽命。近年來,許多國家已將食品水分活度測試規(guī)定為質(zhì)量必檢指標(biāo)。
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HD-3A智能水分活度測定儀水分活度測定儀產(chǎn)品簡介: 食品水分活度測定儀特別向食品、藥物、微生物、化學(xué)品、媒質(zhì)/催化劑科學(xué)領(lǐng)域推薦,食品水分活度測定儀技術(shù)上與保鮮期、凝結(jié)/粘結(jié)性、吸附、變形等物理化學(xué)現(xiàn)象直接相關(guān),可以用食品水分活度測定儀確定食品,飼料,果品、藥品等易枯萎的物質(zhì)的儲存和保鮮周期。
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AW-2 AW-1水份活度測定儀︰ 水份活度(Water Activity)主要反映物料平衡狀態(tài)下的水分狀態(tài)。各種微生物的活動和各種化學(xué)與生化反應(yīng)都有一定的AW閾值,因此AW影響生物制品的營養(yǎng)、風(fēng)味、色澤、質(zhì)構(gòu)、流變特性及微生物生長。測定AW值可以判斷產(chǎn)品的貨架壽命,選擇合理的儲藏條件和包裝材料。